-2 tazas de azúcar
-1
½ cucharaditas de bicarbonato (o 3 de polvo de hornear)
-1 ½ tazas de
cocoa
-3 tazas de harina
-½
cucharadita de sal
-1
cucharadita de café instantáneo
-1 chorrito
de vainilla
-2 cucharadas
de vinagre
blanco
-¾
tazas de aceite
-2
¼ tazas de agua caliente
Cernir la harina y mezclar con los ingredientes secos
(azúcar, bicabonato, sal, cocoa). Mezclar el café instantáneo con el agua
caliente y luego con los ingredientes líquidos (vinagre, vainilla, aceite).
Luego, agregar de a pocos la mezcla de los secos en los líquidos. Agregar un
poco y luego mezclar, otro poco y volver a mezclar y así sucesivamente.
Precalentar el horno unos minutos antes y hornear a 350 F° / 170 C°. No
desmoldar hasta que enfríe.
